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买水果保鲜柜注意事项有哪些

来源: http://pebarts.com 时间:2016-12-14 14:53 浏览量:

目前居民对食品的要求越来越高,因此天气炎热的时候,为了使水果的存储时间更长,延长水果的保障期限,水果便利店、蔬菜店等都会购买水果保鲜柜。

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  目前居民对食品的要求越来越高,因此天气炎热的时候,为了使水果的存储时间更长,延长水果的保障期限,水果便利店、蔬菜店等都会购买水果保鲜柜。不过购买水果保鲜柜的时候需要注意四方面的问题,下面详细解析。
  第一、压缩机是水果保鲜柜的心脏,是制冷系统的核心部件。因为水果保鲜柜的运行环境不比家用冷柜,水果保鲜柜的工作强度也比家用冷柜高很多,所以一款好的压缩机,是水果保鲜柜稳定持久运行的保障。
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  第二、保温隔热效果一定要好。压缩机的制冷效果是水果保鲜柜的一个重要方面,但是好的水果保鲜柜需要良好的保温隔热效果,如果没有好的保温隔热效果,冷气会 不断泄露,那再好的压缩机也是白搭,由于压缩机不停地工作,不仅耗电,甚至会造成压缩机烧毁。保温隔热效果需要优质的保温材料和先进的制造工艺,高压聚氨酯发泡能很好地解决这一问题,这也是很多不正规小厂家所欠缺的。
  第三、对于有门的水果保鲜柜,在购买时需要检查冷柜门的密封性,密封性好,冷柜不易流失,相反,密封性不好,刚比较耗电。
  第四、水果保鲜柜作为商用冷柜,在高强度和恶劣的运行环境中,难免会出现小毛病,这就需要购买水果保鲜柜后,有良好的售后服务。只有正规的制冷厂家才能把服务做到位,这也是购买水果保鲜柜时必须要注意的一点。
  水果店家在购买水果保鲜柜的时候需要主要压缩机、保温隔热效果等,此外还需要注意冷柜门的密封性以及售后服务等方面。在这里需要提醒您的是水果保鲜柜并不是一般的冷藏柜,其最主要的功能还是保鲜的作用,因此在挑选时候也需要注意产品的冷冻能力。
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