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如何判别蛋糕展示柜的好坏

来源: http://www。bnedq。com 时间:2016-12-13 14:34 浏览量:

如何判别蛋糕展示柜的好坏 对于想要开蛋糕店的朋友们来说,有的人是第一次开蛋糕店,对要买的蛋糕设备不是很清楚,今天我们就来讲下蛋糕店中最重要的一个设备--蛋 糕展示柜。因

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如何判别蛋糕展示柜的好坏
  对于想要开蛋糕店的朋友们来说,有的人是第一次开蛋糕店,对要买的蛋糕设备不是很清楚,今天我们就来讲下蛋糕店中最重要的一个设备--蛋 糕展示柜。因为蛋糕最重要的一点就是保鲜,所以选择展示柜的质量直接决定着面包的保鲜程度。因此,在定购蛋糕展示柜时请参考下面注意事项,
  (1)蛋糕展示柜生产加工设备是否自板金加工至静电喷涂齐全配套?是国产还是进口?加工质量如何?生产能力是否能达到大规模生产?
  (2)保证装配质量的工装及手段是否先进?自动化程度如何?产品装配质量如何?
  (3)有没有产品在线与下线质量检验,检验哪些内容?
  (4)蛋糕展示柜有没有产品实验室?产品按什么标准进行实验,也就是说产品实验的环境温度是多少,环境湿度是多少?和您最热时的环境温度湿度 比较一下。
  (5)蛋糕展示柜电气试验哪些项目?这是在了解产品的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品,人身安全十 分重要。另外设备电气保护是否齐全,有无漏电保护?有无过高及过低电压保护,有无电源相序保护?这些保护对中国目前的供电质量不高的状况来说 是十分重要的。
  看了以上的介绍,您如果对于如何判别蛋糕展示柜的好坏还有疑虑,请随时与我们联系。
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